Em maio de 2025, a CNI registrou que a indústria brasileira operava com 70% de utilização da capacidade instalada. Na prática: três em cada dez linhas de produção do país estavam paradas ou subutilizadas naquele momento. No setor de alimentos e bebidas, o cenário é ainda mais acentuado: bebidas, por exemplo, historicamente operam entre 55% […]
O Texas adicionou quatro plantas de fabricação de bebidas com capacidade total de 180 milhões de caixas entre 2024 e 2025. Esse número indica uma mudança estrutural: o estado deixou de ser um polo regional de engarrafamento e passou a ser um dos principais destinos de co-manufatura da América do Norte, atraindo investimento de capital
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Uma RFP (Request for Proposal) emitida sem estrutura adequada gera dois problemas concretos: propostas que não respondem ao que você realmente precisa e um processo de avaliação que consome tempo sem produzir uma decisão clara. Para fabricantes e marcas CPG que gerenciam múltiplos projetos de co-manufatura e sourcing simultaneamente, esse custo se acumula rápido.Este checklist
Encontrar um co-packer certificado é uma das decisões de sourcing mais críticas para uma marca de bens de consumo. Um parceiro inadequado expõe o produto a risco regulatório. Um parceiro bem qualificado expande a capacidade produtiva sem exigir investimento em planta própria. O que “certificado” significa na prática Um co-packer pode exibir qualquer selo no
Como encontrar co-packers certificados Read More »
A Califórnia é o maior estado produtor de leite dos Estados Unidos, gerando um volume de matéria-prima tão significativo que a infraestrutura de processamento desenvolvida para absorvê-lo se tornou, por si só, uma vantagem competitiva. Se você está buscando um co-man para leite fluido, queijo, ingredientes de soro, bebidas UHT ou lácteos fermentados, o estado
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Idaho processa mais laticínios do que a maioria imagina. O estado ocupa a terceira posição na produção de leite dos EUA, e o Magic Valley—região que abrange Twin Falls, Jerome, Gooding e Burley—abriga um dos clusters de manufatura de laticínios mais densos do mundo. Para marcas que buscam fabricação por contrato ou parcerias de marca
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Wisconsin processa bilhões de libras de leite anualmente através de uma rede especializada de co-manufaturadores de laticínios. Essas instalações combinam cooperativas de produtores rurais com processadores privados para entregar desde queijos premiados até bebidas proteicas com longa vida de prateleira. A infraestrutura do estado suporta grandes marcas de varejo e mercados de ingredientes industriais através
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O mercado global de alimentos e bebidas deve crescer de US$ 8,71 trilhões em 2025 para US$ 14,72 trilhões até 2034. Neste cenário, sourcing estratégico deixou de ser apenas uma função de compras para se tornar o diferencial competitivo das empresas que conseguem escalar sem comprometer margens ou qualidade. O que diferencia sourcing estratégico de
A infraestrutura de manufatura de laticínios de Ohio processa mais de 10 milhões de libras de queijo anualmente em instalações individuais, mantendo acesso de distribuição a 60% das populações norte-americanas em 24 horas. O estado combina fornecimento de leite cru de fazendas familiares com tecnologia de processamento asséptico, capacidades de vida útil estendida e sistemas
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O mercado global de co-manufatura movimentou US$ 686 bilhões em 2025 e deve atingir US$ 969 bilhões até 2030, com a América do Norte representando US$ 64,5 bilhões desse total. A co-manufatura (ou contract manufacturing) é um modelo onde uma empresa terceiriza a fabricação de seus produtos para plantas industriais especializadas. Este guia detalha como
O que é co-manufatura e como escolher o parceiro ideal Read More »
