Producir o subcontratar: criterios para decidir
Halo Top Creamery, una marca de helados de bajas calorías, se enfrentó a una decisión crítica al principio de su desarrollo: Invertir en la construcción de su propia planta de producción o subcontratar. Su decisión desempeñó un papel crucial en su meteórico ascenso hasta convertirse en una de las marcas de helados más vendidas de Estados Unidos Fundada […]
La paradoja de la innovación en CPG
La innovación en la industria de productos de consumo envasados (CPG) es una espada de doble filo. Aunque impulsa el crecimiento y la competitividad, plantea una paradoja única. Esta paradoja surge de la necesidad de que las empresas de CPG equilibren la innovación con los desafíos inherentes de la industria. Estos desafíos incluyen las restricciones […]
